Der Pizzastein Typ M ist der ideale Boden für Elektro- oder Gasbackofen des
normalen Küchenherds zum Pizza, Brot und Flammkuchen backen.
Hierzu wird der Backstein einfach auf den vorhandenen Rost gelegt.
Das Material wurde für diesen Zweck speziell entwickelt. Diese Keramik ist im
Temperaturverhalten und in der Haltbarkeit normalen Schamottesteinen überlegen
und bewährt sich seit Jahrzehnten bei unseren Produkten für Großabnehmer.
Sie können den Pizzastein auch sehr gut auf dem Gasgrill verwenden.
Durch die hohe Temperatur und gute Speicherfähigkeit des Pizza-Backsteins
werden Pizza und Flammkuchen so lecker wie aus Omas Steinbackofen.
Außerdem ist die Backzeit wesentlich kürzer als auf dem Rost oder dem Blech.
