Heißer Stein, Grillstein für Gasgrill und Elektrogrill
Der Grillstein besteht aus speziell zum Backen und Grillen entwickeltem Material. Es handelt sich um unglasierte Keramik mit hoher Wärmespeicherfähigkeit. 1000fach bewährt, kein einfacher Schamottestein.
Die Grilltemperatur ist niedriger und gleichmäßiger verteilt als auf offener Flamme. Das Grillgut brennt nicht so leicht an. Fleisch und Wurst können durchgegrillt werden ohne außen verbrannt zu sein. Besonders gut geeignet auch für Geflügel, Fisch, Köfte.
Gut auch zum Grillen auf dem Salzbett. (Material nicht enthalten, Rezept wird mitgeliefert). Das Salzbett auf dem Stein ist mehrmals verwendbar. MIt dem Salzbett kann der Grillstein auch gut im Backofen verwendet werden. Ideal für Fisch, der auf der Unterlage nicht kleben bleibt.
Material: unglasierte Keramik
Abmessungen; 22,5 x 28 cm
Gewicht ca. 2,3 kg (kann auch höher ausfallen)
